Equipo de micro cervecería 1000L
- YUXIN
- China
- 30-40 días
- 300 sets por año
Un conjunto de equipos de cervecería está generalmente equipado con molino de malta, puré / lauter tun, caldera / tanque de hidromasaje, tanque de fermentación, tanque de cerveza brillante, sistema de enfriamiento, sistema de limpieza CIP y sistema de control. Los equipos de micro cervecería utilizan acero inoxidable 304.
Equipo de micro cervecería 1000L
Configuración del sistema 1.Brewhouse
Dimensión | 1560mmx2650mm |
Cubierta interior | SUS304 completamente soldado; TH = 3mm / 4mm |
Cubierta exterior | SUS304 completamente soldado; TH = 2mm / 3mm |
Soldadura TIG al 100% con blindaje de gas de argón puro | |
Acabado interior | Pulido general a 0.4 ~ 0.6 um sin esquina muerta |
Aislamiento | Lana de roca TH = 80mm |
Calefacción | Vapor por chaquetas de vapor o calefacción eléctrica. |
Tapa acabada e inferior inclinada | |
Manera superior de acero inoxidable montada | |
Bola de pulverización CIP 360 cobertura | |
Patas de servicio pesado completamente SUS304 con almohadilla de nivelación | |
Termómetro para sensor de temperatura de alta precisión. | |
Otros sistemas:
1. Sistema de molienda de malta.
Trituradora rodante de partículas ajustables
Sinfín flexible o de acero para opcional
2. Sistema de fermentación.
Tanques de fermentación cilíndricos cónicos de acero inoxidable estándar.
Tamaño único como sala de cocción es común en restaurante.
La cantidad de tanques se calcula exactamente por ciclo de fermentación para varias cervezas
Se incluyen todos los pozos, válvulas, manómetros, accesorios, etc.
3. Sistema de enfriamiento
Tanque de agua de glicol aislado con o sin bobina de cobre para retención y mezcla de glicol líquido
Las enfriadoras o los refrigeradores de eficiencia con fryonto suministran energía de refrigeración
Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua de glicol entre tanques e intercambiador de calor.
Todos los tubos, accesorios, materiales de aislamiento están incluidos.
4. Sistema de control.
Gabinete de control eléctrico con temperatura, control de encendido y apagado para la sala de cocción
Gabinete de control eléctrico con temperatura, control de encendido y apagado para partes de enfriamiento
Se incluyen controlador de temperatura, termopar, válvulas solenoides, etc.
PLC con panel de pantalla táctil para pedido especial
Para la micro cervecería completada, también se incluye el sistema de limpieza CIP de la cervecería, el sistema semiautomático de control de la cervecería, el equipo de dispensación de cerveza, incluido el barril, el embotellado o el envasado.
